Sinds een dikke maand zijn we weer aan het verbouwen. Vorig jaar konden we een jaar brainstormen over de renovatie van de oude koeienstal die tot nieuwe winkel wordt omgetoverd.
De bouw lag stil.
In onze fantasie bouwden we in een stijl:" liever gisteren dan vandaag klaar". Dat is heel menselijk heb ik mij laten vertellen.
Maar de realiteit is echter ietsjes gecompliceerder: Het grote asbesthoudende dak vertoonde haarscheuren. Niet verstandig om dit te gaan isoleren kwam het advies van vele handige mannen die kluservaringen hadden opgedaan in hun eigen bouwprojecten. Professioneel bedrijf ingeschakeld en jawel het dak moest eraf!
Zo werden grootse plannen een beetje afgezwakt en moesten idealen plaats maken voor compromissen.
Verplichte rustpauze. We moesten immers een vergunning aanvragen en dat vergt enig geduld
Dat wil niet zeggen dat ons droomproject op de helling is komen te staan.
We blijven nog altijd even enthousiast en gemotiveerd op onze nieuwe winkel in wording. Alleen zijn we intussen ietsjes realistischer geworden: We hebben meer tijd nodig.
De bevlogen droom van"even verbouwen" gaat de kast in , en met een realistische aanpak maken we stap voor stap de nieuwe, ruime knusse kook en woon winkel in franse stijl.
Het oude asbest dak is inmiddels omgewisseld voor een nieuw en gezonder dak.
Dus hebben wij de verbouwing weer bij de horens gevat. En gaan we weer met goede moed ertegen aan.
Het zal alleen net ietsjes langer duren dan aanvankelijk gedacht/gedroomd....
BELANGRIJKE MEDEDELING:
Wegens tijdgebrek voor de verbouwing gaan wij tijdelijk andere openingstijden hanteren.
Wijziging openingstijden:
Met ingang van week 9 tot de opening van de nieuwe winkel zijn we alleen vrijdags en zaterdags de gehele dag geopend.
Dus vanaf: vrijdag 2 maart 9.30u - 17.00u
zaterdag 3 maart 10.00u - 17.00u
Of op afspraak.
Bij vragen kunt u ons altijd bellen of mailen.
Met lieve groeten Louise